Ausgewählte Familienbetriebe und Partner

Wir wenden einen Großteil unserer Zeit auf, um die Beziehungen zu unseren ausgewählten Familienbetrieben und Partnern aufzubauen. Wie das geht? Mit Zeit, Geduld, Vertrauen und sehr viel Pasta e Vino. Warum wir ausschließlich mit Familienbetrieben zusammenarbeiten? Wir sind selbst in einer großen Familie aufgewachsen. Wir sprechen dieselbe Sprache, wir teilen dieselben Werte. La famiglia eben! Unsere Partner haben ebenfalls die selben Werte und Vorstellungen. So entsteht ein Netzwerk aus guten Freunden, mit denen man Gutes bewirken kann.

Weitere Partner und Familienbetriebe folgen…

Azienda Agricola Torre Cocciani

Die Azienda Agricola Torre Cocciani aus Santa Sofia d’Epiro befindet sich ca. 50 km nördlich von Cosenza.

Giuseppe, seine Frau Maria und der Sohn Atanasio bewirtschaften das Land und stellen typisch kalabrische Produkte her. Extra Vergine Olivenöl, Vino Gaglioppo und alle Arten von Dolci werden durch die Familie produziert und vertrieben.

In Deutschland ist Disprocal-Fusaro der exklusive Vertriebspartner der Familie Miracco.

Zum landwirtschaftlichen Betrieb betreiben die Miraccos noch eine kleine Pension, die direkt auf dem Hof liegt und einen atemberaubenden Blick auf das Valle del Crati preisgibt. Immerhin liegt das Gut auf über 400 Höhenmetern.

Sie sind interessiert an unserer Aktion „Disprocal-Fusaro-Ernteurlaub“? Dort können Sie mit der ganzen Familie den Prozess der Olivenernte miterleben, die Natur genießen und Ihr eigenes Olivenöl pressen, das dann in gewünschter Menge zu Ihnen nach Hause geschickt wird. Schreiben Sie uns für weitere Details oder erfahren Sie hier mehr über den Disprocal-Fusaro-Ernteurlaub.

Tenuta Morgante

Tenuta Morgante steht für Tradition und Innovation. Domenico und Giorgia haben das Unternehmen 2015 gegründet. Sie legen großen Wert auf den Erhalt von traditionellen Rezepten, hochqualitativen Zutaten und die Kontrolle weiter Teile der Wertschöpfung.

Domenico ist von Haus aus Lebensmitteltechniker und kennt die Qualitäten der Zutaten sowie deren Verhalten, wenn man sie vermischt, bestens. Er sorgt mit seinen Rezepturen dafür, dass die Lebensmittel ohne Konservierungs- und Farbstoffe auskommen und trotzdem so schmecken wie frisch zubereitet, wenn man eines der Gläser mit dem kostbaren Inhalt öffnet. Und man schmeckt den Unterschied.

Das Unternehmen zieht die Qualität der Quantität vor. Das merkt man vor allem dann, wenn einer der Rohstoffe, die Domenico selbst erntet oder zukauft, nicht mehr verfügbar ist. Dann wird das Produkt auch nicht mehr produziert. Ein Zukauf von Waren minderer Qualität oder der Zukauf aus dem Ausland kommen für Domenico nicht infrage.

Geografisch hat das Unternehmen seinen Sitz in San Giorgio Morgeto, am Fuße des Aspromonte. Disprocal ist stolz, ein solches innovatives und dynamisches Unternehmen als Partner zu haben.

Abra Calabria

Luca wurde in Cosenza geboren und ist in Palmi aufgewachsen, wo er heute noch lebt. Er ist so etwas wie ein Kalabrien-Lexikon. Vor allem die Costa Viola, der südlichste Abschnitt der Thyrrenischen Küste, und den Aspromonte, ein Bergmassiv, das großteils noch wild und natürlich ist, kennt er in- und auswendig. Einige Jahre in England und auf hoher See bei der Marine haben ihre Spuren hinterlassen. Untypisch für Italiener, spricht er nahezu perfektes britisches Englisch und ist somit für Gäste aus der ganzen Welt der perfekte Reiseführer.

Luca kennt die schönsten Strände, die interessantesten Wanderwege und alle Geheimtipps des südlichen Kalabriens. Für Disprocal findet er immer wieder ausgezeichnete Produkte und er sorgt dafür, dass jeder Ausflug mit ihm ein Highlight wird. Außerdem kennt er atemberaubend schöne Unterkünfte, die noch nicht überbucht sind.

Bei Abra Calabria kann man eine Vielzahl an Aktivitäten buchen:

  • Weintastings
  • Wanderungen
  • Trekking
  • Rafting
  • Canyoning
  • Bootstouren
  • Vulkanbesteigungen auf den Stromboli
  • Mountainbike Touren
  • Skiausfahrten
  • Schneeschuhwandern
  • etc.